VenerdƬ 17 ottobre 2025, alle ore 15:00, si terrĆ a Bari il Forum dei GAS ā Gruppi di Acquisto Solidale della Puglia, un appuntamento pubblico dedicato alla costruzione condivisa di politiche locali del cibo. Lāincontro si svolgerĆ presso la Sala Ex Tesoreria di Palazzo di CittĆ , sede del Comune, e si inserisce nel percorso partecipativo volto a promuovere una comunitĆ del cibo consapevole, in stretta collaborazione tra istituzioni, cittadinanza attiva e realtĆ del territorio.
Lāiniziativa mira a rafforzare il legame tra produzione, consumo e sostenibilitĆ , attraverso azioni locali e strumenti di governance in grado di valorizzare le esperienze giĆ presenti sul territorio.
Interventi e testimonianze
Durante il pomeriggio interverranno:
-
Fabio Ciconte, presidente dellāAssociazione Terra!,
-
Eleonora Cavallari, referente del Consiglio del Cibo della CittĆ di Roma,
che porteranno lāesperienza maturata nella Capitale in materia di governance alimentare urbana, fornendo spunti e buone pratiche trasferibili al contesto barese.
SeguirĆ lāintervento dei rappresentanti di Avanzi Popolo, realtĆ attiva sul territorio nella lotta allo spreco alimentare e promotrice di percorsi partecipativi legati alla definizione delle Politiche del Cibo a Bari.
Verso un documento programmatico
La seconda parte dellāincontro sarĆ dedicata a una sessione partecipata di confronto ed elaborazione, con lāobiettivo di raccogliere idee, proposte e visioni. I contributi dei partecipanti serviranno per la stesura di un documento programmatico sulle politiche locali del cibo della cittĆ di Bari.
Gli obiettivi principali del percorso sono:
-
definire azioni concrete, attuabili nel breve periodo;
-
avviare la creazione di un organismo permanente di consultazione, che possa supportare il Comune di Bari nei processi decisionali legati al sistema alimentare urbano.
Il documento costituirĆ la base per una strategia alimentare integrata, capace di unire progetti esistenti, buone pratiche ed esperienze territoriali in un quadro unitario, istituzionale e intersettoriale.
Impatti attesi
Una politica alimentare locale condivisa e strutturata potrĆ produrre ricadute positive su diversi ambiti:
-
economia locale e filiere corte,
-
riduzione dello spreco alimentare,
-
educazione alimentare,
-
salute pubblica,
-
sostenibilitĆ ambientale,
- inclusione e coesione sociale.
Immagine e approfondimenti: Regione Puglia
Seguici su
Aggiungi baritomorrow.it alle tue fonti preferite e ricevi i nostri contenuti in cima ai risultati di ricerca.
