Il mercato contadino di Via Amendola a Bari

Bari lancia un innovativo Food Hub per la vendita di prodotti locali

La cittĆ  di Bari si prepara ad inaugurare il nuovo Mercato contadino di via Amendola. Questo progetto vedrĆ  la trasformazione dell’ex mercato rionale nel quartiere San Pasquale in un centro legato all’agricoltura locale e alla vendita di prodotti a chilometro zero.

Il nuovo Mercato ĆØ concepito come un vero e proprio spazio di aggregazione e apprendimento, con 29 postazioni dedicate alla vendita di una vasta gamma di prodotti agricoli. L’obiettivo ĆØ quello di valorizzare le produzioni locali e rafforzare il legame tra i consumatori e le radici agricole della regione.

Durante la cerimonia ufficiale tenutasi nella sala giunta della Camera di Commercio di Bari, ĆØ stato annunciato che la gestione del mercato sarĆ  affidata alla rete di imprese agricole di Campagna Amica e Coldiretti.

Il mercato contadino promette di essere un luogo inclusivo, adatto a tutte le etĆ , con particolare attenzione agli spazi esterni che includeranno un orto didattico e sociale. Gli agrichef saranno presenti per condurre show cooking e laboratori esperienziali e sensoriali su prodotti come olio, formaggi e vino, promuovendo al contempo pratiche sostenibili e l’uso di materiali plastic free.

Il Mercato di Via Amendola si anima di eventi culturali e sociali con un programma che prevede oltre 100 eventi nel primo anno. Tra questi, feste a tema, presentazioni di libri, cineforum, eventi musicali e laboratori didattici, tutti progettati per coinvolgere attivamente la comunitĆ  locale.

Importante anche l’impegno verso la sostenibilitĆ  ambientale, con una gestione dei rifiuti mirata a minimizzare l’impatto ambientale. Inoltre, il mercato promuove la solidarietĆ  attraverso la gestione delle eccedenze alimentari, in collaborazione con il Banco Alimentare e la mensa per le persone indigenti della Cattedrale di Bari.

Redazione

Seguici su

Aggiungi baritomorrow.it alle tue fonti preferite e ricevi i nostri contenuti in cima ai risultati di ricerca.

ā˜… Aggiungici
Subscribe
Notificami
0 Commenti
più nuovi
più vecchi più votati

Articoli correlati

L’uomo, giĆ  sottoposto a divieto di avvicinamento, avrebbe devastato l’ingresso dell’attivitĆ  commerciale. La donna si...
Sequestrati il mezzo e una parte dell’oleificio di Barletta dove lavorava il 34enne. Carabinieri e...
L’unitĆ  di crisi regionale torna al lavoro: focus su agende, orari delle sale operatorie, percorsi...

Altre notizie