Un ristorante del lungomare sud di Bari è stato chiuso dopo un’ispezione che ha portato al sequestro di circa un quintale di prodotti alimentari in pessimo stato di conservazione. L’operazione è stata condotta dal Reparto Operativo Aeronavale della Guardia di Finanza in collaborazione con i tecnici dell’Asl Bari.
Durante le verifiche sono emerse gravi irregolarità legate all’igiene e alla conservazione degli alimenti. In particolare, i militari e i sanitari hanno trovato derrate stoccate in un furgone lasciato parcheggiato per giorni sotto il sole estivo di Ferragosto, con evidenti rischi per la sicurezza alimentare.
Ulteriori quantità di prodotti erano conservate in contenitori aperti e non idonei, favorendo la proliferazione di muffe e batteri. Le condizioni riscontrate sono state definite “incompatibili con le più basilari norme igienico-sanitarie” e tali da mettere a rischio la salute dei consumatori.
La merce sequestrata sarà destinata alla distruzione, mentre per il locale è stata disposta l’immediata sospensione dell’attività. La Guardia di Finanza e l’Asl proseguiranno i controlli sul territorio per garantire il rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare, intensificando le verifiche soprattutto nei periodi di maggiore afflusso turistico.
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