“Vignaioli in tour”, a Masseria Spina, anticipano la quinta edizione di Vignaioli in Masseria, il festival del vino che è in programma il 29 e 30 giugno a Monopoli. Un percorso itinerante che unisce vino naturale, buon cibo e musica, coinvolgendo ristoranti e cantine d’eccellenza.
Il primo appuntamento è fissato per oggi 5 giugno alle 20.00 a Bari, presso il ristorante U’Kor, locale gestito da Haneul “Hannetta” Lee. Originaria della Corea del Sud, la chef ha saputo fondere la tradizione gastronomica coreana con quella pugliese, creando un menu originale che include la celebre focaccia al kimchi. Durante la serata sarà possibile degustare i vini naturali di Staffelter Hof, storica azienda vinicola della Mosella, diretta da Jan Mathias Klein. I suoi Riesling e blend naturali sono apprezzati per freschezza, audacia e produzione a basso impatto, senza solfiti aggiunti. A completare l’atmosfera, un DJ set firmato Vins, direttamente dalla scena musicale berlinese.
Il secondo incontro è previsto il 12 giugno ad Ostuni, da Acquasanta, dove la protagonista sarà l’azienda vitivinicola Sieman, realtà apprezzata per l’approccio artigianale e il rispetto per l’ambiente. La colonna sonora della serata sarà curata da JDND, con un set che spazia tra sonorità elettroniche e sperimentali.
Il terzo e ultimo appuntamento del tour si terrà il 19 giugno a Monopoli, presso Rosso Granato, con i vini dell’etichetta Vino e le Rose, nome emergente nella scena del vino naturale italiano. A rendere dinamica la serata sarà il DJ set di Superluì, che porterà in consolle una selezione eclettica.
Più di 30 cantine italiane e internazionali, centinaia di etichette in degustazione, incontri con i produttori, laboratori tematici e tour guidati tra uliveti secolari, insediamenti rupestri e frantoi storici renderanno unica l’esperienza alla Masseria Spina.
La partecipazione a tutti gli eventi di “Vignaioli in tour” è libera e gratuita, offrendo così un’opportunità aperta a tutti per avvicinarsi al mondo del vino naturale e conoscere da vicino le storie dei vignaioli che ne sono protagonisti.
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