Bari e Tirana unite per un sistema alimentare sostenibile

Al via il progetto internazionale che collega istituzioni, produttori e comunità per promuovere filiere corte, riduzione degli sprechi e nuove opportunità agricole nel Mediterraneo

Una nuova collaborazione tra Italia e Albania punta a costruire un modello alimentare più equo, sostenibile e vicino ai territori. È stato presentato nella Sala Giunta del Palazzo della Città Metropolitana di Bari il progetto transfrontaliero “Politiche locali del Cibo in Albania: filiere corte sostenibili e mercati dei contadini”, un’iniziativa che mette in rete enti pubblici, organizzazioni sociali, istituti di ricerca e realtà agricole dei due Paesi.

Il programma, sostenuto interamente dalla Cooperazione Italiana con un finanziamento di circa 1,63 milioni di euro, avrà una durata complessiva di 36 mesi e vedrà la Città Metropolitana di Bari nel ruolo di capofila di un partenariato internazionale orientato allo sviluppo di nuove politiche locali del cibo.

L’obiettivo principale è creare un collegamento diretto tra produttori e consumatori, rafforzando il settore agricolo albanese e promuovendo sistemi di approvvigionamento più sostenibili. Attraverso il progetto saranno sviluppate azioni dedicate alla valorizzazione delle piccole aziende agricole, alla crescita delle filiere territoriali e alla lotta contro lo spreco alimentare.

Tra gli interventi più significativi previsti dal piano triennale figura la realizzazione di un Mercato dei Contadini a Tirana, pensato come spazio di incontro tra agricoltori locali e cittadini, e la creazione di un Food Waste Hub, una struttura dedicata alla raccolta e alla trasformazione delle eccedenze alimentari per destinarle alle persone in condizioni di maggiore fragilità.

Il progetto prevede risultati concreti sul territorio albanese: saranno coinvolti direttamente 100 produttori locali, sostenute o create 5 cooperative agricole, formati 10 funzionari pubblici specializzati e garantito un supporto alimentare ad almeno mille cittadini vulnerabili.

A rendere possibile l’iniziativa è una rete composta da soggetti con competenze differenti. Oltre alla Città Metropolitana di Bari partecipano il Ciheam Bari, la World Farmers Markets Coalition, la Fondazione Banco Alimentare, il Comune di Tirana, l’Agenzia dei Mercati di Tirana e la Food Bank Albania. Un insieme di partner chiamati a lavorare insieme per trasformare le politiche alimentari in strumenti di sviluppo economico e sociale.

Il progetto rafforza inoltre il ruolo di Bari come punto di riferimento nel Mediterraneo per la costruzione di modelli innovativi legati alla sostenibilità alimentare. Il sindaco metropolitano Vito Leccese ha evidenziato il valore strategico della collaborazione, sottolineando come il cibo rappresenti un elemento capace di unire identità, lavoro, tutela dei territori e inclusione sociale.

Secondo Leccese, le politiche locali del cibo possono contribuire a ridurre la distanza tra chi produce e chi consuma, sostenere gli agricoltori di piccola scala e garantire un accesso più responsabile a un’alimentazione sana. La collaborazione con Tirana si inserisce quindi in un percorso più ampio basato sulla cooperazione tra città mediterranee e sulla condivisione di esperienze maturate negli anni.

Anche il consigliere metropolitano Antonio Stragapede ha evidenziato il ruolo operativo dell’ente barese, spiegando che il progetto rappresenta un’opportunità per mettere in campo competenze e strumenti già sviluppati nell’ambito delle filiere locali. La Città Metropolitana, infatti, non avrà soltanto una funzione di coordinamento, ma agirà come punto di collegamento tra istituzioni, produttori e società civile.

Un contributo rilevante arriva anche dal mondo della ricerca. Damiano Petruzzella, amministratore scientifico del Ciheam Bari, ha ricordato l’esperienza maturata dall’istituto in diversi contesti del Mediterraneo e dell’Africa. Investire nei mercati contadini e nelle filiere corte significa rafforzare la resilienza dei territori e favorire sistemi alimentari più sostenibili, secondo la prospettiva scientifica alla base dell’iniziativa.

Il progetto si collega inoltre alle esperienze già sviluppate dal Ciheam Bari nella definizione di politiche locali del cibo per diverse città, tra cui Bari, Taranto e Tirana, con l’obiettivo di mettere questo patrimonio di conoscenze al servizio di una collaborazione internazionale sempre più ampia.

Dal lato albanese, il direttore generale del Comune di Tirana, Genci Kojdheli, ha sottolineato l’importanza dell’accordo per la capitale. L’iniziativa viene considerata uno strumento concreto per costruire un sistema alimentare più inclusivo e capace di sostenere produttori locali e cittadini.

Con l’avvio ufficiale del progetto prende quindi forma un percorso di tre anni destinato a consolidare i rapporti tra Bari e Tirana. La cooperazione sulle politiche alimentari diventa così un elemento di connessione tra sviluppo economico, tutela ambientale e solidarietà sociale, rafforzando i legami storici tra le due sponde del Mediterraneo.

Redazione

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