Bari si prepara ad accogliere un evento culinario globale: la 108ª tappa della settima edizione dell’International Street Food. Questa celebrazione del cibo di strada, sia locale che internazionale, si svolgerà nel piazzale di largo 2 Giugno, trasformando il parco cittadino in un vero e proprio paradiso per gli amanti della gastronomia.

La manifestazione, organizzata da Alfredo Orofino e in collaborazione con Confartigianato Bari-Brindisi, si terrà dal 17 al 19 novembre. Il venerdì sarà aperto dalle 18 alle 24, mentre il sabato e la domenica il festival accoglierà i visitatori dalle 12 alle 24. Questo evento itinerante, partito all’inizio di marzo, ha già attirato oltre 10 milioni di visitatori, testimoniando il suo enorme successo.

La varietà culinaria promessa è davvero ampia e internazionale. I visitatori avranno l’opportunità di assaggiare una miriade di sapori: dai Kurtos ungheresi alla cucina siciliana, dalla paella spagnola agli hamburger di Scottona, Angus, Fassona e Chianina. Saranno presenti anche gustose proposte come la pizza fritta, la pizza al forno a legna, i bomboloni e le ciambelle del forno Petriglia, oltre a specialità regionali italiane come il pesce fritto e gli arrosticini.

Gli appassionati di birra troveranno anche una selezione di birrifici artigianali d’eccellenza. Il festival rappresenta un’occasione imperdibile per gli abitanti di Bari e per i visitatori di immergersi in un’esperienza gastronomica che celebra la diversità e la ricchezza dei sapori provenienti da tutto il mondo.