La nona edizione di “Sindaci, ai fornelli!”, la competizione gastronomica più originale d’Italia, ha visto trionfare Francesco Mollica e Maria Laura Mancini. L’evento, ideato dal giornalista Sandro Romano e organizzato dall’agenzia Rp Consulting di Bari in collaborazione con Apulia Project, si è svolto al Teatro Mediterraneo di Bisceglie. La conduzione è stata affidata a Mauro Pulpito, accompagnato da Claudia Cesaroni di Radionorba e dal comico Alessio Giannone, noto come Pinuccio.
Sandro Romano ha spiegato come è nata l’idea nel 2013 con l’allora sindaco di Capurso, Francesco Crudele. La manifestazione è cresciuta rapidamente, partendo con quattro sindaci e arrivando oggi a coinvolgerne dieci.
La vittoria è stata conquistata dalla squadra gialla, composta da Mollica e Mancini, insieme agli chef Antonio Sorice e Onofrio Magarelli, grazie a un troccolo con broccoli e scampi, passato di capperi, olive e acciughe. Maria Laura Mancini ha sottolineato l’importanza del lavoro di squadra e della collaborazione con chef di alto livello. “Abbiamo fatto immediatamente squadra. È stato bellissimo lavorare in sinergia”, ha affermato Mancini.
Il piatto dei sindaci di Venosa e Minervino Murge ha impressionato la giuria, composta da esponenti di spicco del settore imprenditoriale e gastronomico pugliese, superando le altre squadre che hanno comunque presentato piatti eccellenti. Francesco Mollica ha espresso soddisfazione per la vittoria, ma ha anticipato che nelle prossime edizioni non parteciperanno come concorrenti. “Verremo sicuramente ad assaggiare i piatti degli altri sindaci”, ha detto Mollica.
