Nei quartieri centrali di Bari vecchia, Murat e Madonnella, scatta l’obbligo della raccolta porta a porta per le attività commerciali del settore alimentare. A disporlo è un’ordinanza firmata dal sindaco Vito Leccese, che introduce un sistema di conferimento differenziato, pensato per migliorare l’efficienza della raccolta rifiuti e ridurre l’impatto ambientale.

Il nuovo obbligo per le utenze non domestiche

La misura riguarda tutte le utenze non domestiche food, ossia ristoranti, pub, bar, pizzerie, trattorie, pasticcerie, supermercati, macellerie, panifici, negozi di alimentari, ortofrutta, pescherie e tutte le attività commerciali che producono rifiuti alimentari o imballaggi legati a questo settore. Queste attività saranno tenute a differenziare i rifiuti per frazioni omogenee, utilizzando contenitori e sacchi specifici, evitando qualsiasi tipo di conferimento promiscuo.

Le frazioni riciclabili dovranno essere conferite prive di impurità, rispettando una rigorosa separazione tra materiali. L’inosservanza dell’ordinanza comporterà sanzioni, con controlli previsti da parte della polizia locale e degli operatori ambientali.