Nel contesto della spiaggia di Pane e Pomodoro a Bari, una gara pubblica per l’assegnazione di due concessioni esclusive si è conclusa senza ricevere alcuna proposta. L’iniziativa, lanciata alla fine di gennaio, mirava ad arricchire l’offerta turistica e di svago dell’area con l’aggiunta di un food truck e di un bar-caffetteria, ma ha fallito nell’attrarre interessati.

Il bando prevedeva l’installazione di un punto ristoro mobile e di un angolo caffè nell’area antistante l’estensione demaniale marittima, consentendo agli operatori del settore della ristorazione di offrire servizi di piccola ristorazione giornaliera dalle 7:00 alle 01:00. Oltre alla possibilità di vendere cibo e bevande, era previsto che l’aggiudicatario potesse allestire l’area con elementi di arredo urbano rimovibili, come ombrelloni, tavoli e sedie, seguendo le linee guida stabilite dal regolamento comunale per l’occupazione di suolo pubblico.

L’assenza di candidature ha segnato un punto di stallo per questo progetto, lasciando una delle zone balneari più frequentate della città senza queste previste aggiunte. Al termine della giornata, era richiesto che le aree fossero sgomberate e che il food truck, insieme agli accessori, fosse trasferito in aree di parcheggio predefinite, garantendo così l’ordine e la pulizia del sito.