orecchiette

Un’iniziativa per tutelare la tradizione e garantire la sicurezza alimentare...
Il Comune avvia un censimento delle tradizionali "signore delle orecchiette" per garantire il rispetto delle normative sulla produzione artigianale...
L'amministrazione comunale ha incontrato le produttrici locali per promuovere un equilibrio tra tradizione e rispetto delle normative...
Il comune di Bari lavora per un equilibrio tra autenticità e sicurezza nella produzione delle orecchiette...